Assistant Winemaker

İki alkollü etil alkol ve su karışım parametrelerini hesaplar.

Karışım parametrelerini, farklı miktarlarda etil alkol ve su içeren iki sıvının çözeltisinde hesaplar.

Hesap makinesi sıvıların sıcaklığını, hacim yüzdesini ve sıvı hacmini dikkate alır.

- Etanol-su sıvılarının karıştırılması

- Gerekli hacim yüzdesini alma

- Sıcaklık ve areometre okumasına göre hacim yüzdesi (20C)

- Hacim yüzdesi (20C) ve sıcaklık ile okunan areometre

- Etanol-su karışımının kontraksiyonu

- Seyreltme oranı

Referans:

- Sulu-alkollü çözeltilerde etanol miktarını belirleyen tablolar. Cilt I. Moskova Yayıncı IPC standartları.

- Etanol ve su karışımının hacminin azalması. G.Fertman masası.

- Farklı güçte alkolün seyreltilme oranları. G.Fertman masası.