Unox Data Driven Cooking

Data Driven Cooking

Unox Data Driven Cooking : laissez les données de votre four guider vos décisions en cuisine.

Avec l’application Unox Data Driven Cooking (DDC), vous avez un contrôle total sur vos fours professionnels Unox connectés à internet, même à distance.

L’application DDC suit et analyse des données essentielles telles que la consommation d’énergie, d’eau et de détergent, ainsi que les durées de cuisson et d’ouverture de la porte, les transformant en informations exploitables et faciles à lire. Avec ces données à portée de main, vous pouvez facilement identifier des opportunités pour améliorer l’efficacité de votre cuisine, réduire les déchets et augmenter vos profits quotidiens.

Grâce à Data Driven Cooking, accédez à une large sélection de recettes créées par les chefs Unox ou créez-en de nouvelles, partageables d’un simple clic sur tous vos fours connectés, garantissant des standards cohérents dans toutes vos cuisines.

Inspection HACCP inattendue ? Téléchargez instantanément vos données d’un simple clic lorsque vous en avez besoin.

Pour utiliser l’application DDC, un four professionnel Unox connecté à internet est requis. L’application est compatible avec : les modèles CHEFTOP et BAKERTOP MIND.Maps™, CHEFTOP-X™ et BAKERTOP-X™, EVEREO®, SPEED-X™, SPEED.Pro™ et SHOP.Pro™ MASTER, TOUCH et LED.