Witt Control

Einfaches und intelligentes Sous-Vide-Garen, wenn es an Ihren Witt SmartSousVide-Herd angeschlossen ist.

Die Witt Control App verbindet Ihr Smartphone über Ihr Heim-WLAN mit Ihrem Witt SmartSousVide-Herd. Mit der App können Sie einfach starten, stoppen, den Timer einstellen und die Temperatur Ihres Garvorgangs überwachen.

Haben Sie den perfekten Rahmen für Ihr Lieblingsgericht gefunden? Speichern Sie es als Voreinstellung für zukünftiges benutzerfreundliches Kochen - Sie können es auch mit Ihren Freunden und Ihrer Familie teilen, die auch gerne Sous Vide kochen.

Wir haben es Ihnen noch einfacher gemacht, Sous Vide mit einer visuellen Temperaturliste für verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten zuzubereiten. Finden Sie einfach Ihre bevorzugte Küche, drücken Sie die Taste und fangen Sie an zu kochen.

Sous Vide ist eine Kochmethode, bei der rohe Zutaten lange Zeit bei niedrigeren Temperaturen als bei herkömmlichen Kochmethoden gekocht werden - normalerweise zwischen 45 und 85 ° C. Die Zutaten werden in einer Plastiktüte zusammen mit Kräutern oder Gewürzen vakuumversiegelt und in Wasser eingelegt während des gesamten Garvorgangs bei konstanter Temperatur.